アイキャッチ画像のアップロードでエラーになる件の対処(WordPress3.1)

エラーメッセージどおりで、uploads ディレクトリを手動で作成したら(パーミッション許可を付ける)無事解決。
ref. http://ja.forums.wordpress.org/topic/55

アイキャッチ画像を削除するには

[メディア]-[ライブラリ]から元画像を消す。

twentyten の固定ページでアイキャッチ画像を出す

 elseif(has_post_thumbnail()) :
   the_post_thumbnail();

というような感じで適当にPHPで組み込み。